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葱分三次放入,有从生到熟的层次感,好吃,冬天菜贵,这样吃助消化又很鲜。鸡蛋一个打散加料酒花椒粉和黑胡椒粉放葱炒,另一个蛋打入米饭拌匀。
1/4 切大葱,斜切成片
2/4 冻米饭内打个蛋并拌匀
3/4 另一个蛋打散加料酒,加花椒粉和胡椒粉
4/4 试油温一放葱,变成葱油,入蛋液,二放葱放入蛋液,炒出葱香,倒入米饭,三放葱,颜色鲜,口感脆微辛辣。最后我加入了酱油。