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煮五香鸡蛋
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煮五香鸡蛋

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作者: 百味人生365
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好要用的食材!

    1/7 准备好要用的食材!

  • 锅内倒入足量清水,放入葱,八角,桂皮,回香,花椒,香叶,盐!

    2/7 锅内倒入足量清水,放入葱,八角,桂皮,回香,花椒,香叶,盐!

  • 开火放入鸡蛋,开锅焖五分钟!

    3/7 开火放入鸡蛋,开锅焖五分钟!

  • 五分钟后捞出,放入凉水盆里冷却五分钟并打出龟裂纹方便入味!

    4/7 五分钟后捞出,放入凉水盆里冷却五分钟并打出龟裂纹方便入味!

  • 五分钟后用小火回锅再煮1小时出锅用凉水冷却!

    5/7 五分钟后用小火回锅再煮1小时出锅用凉水冷却!

  • 将冷却后的鸡蛋去皮即食!(如待客可摆盘,用水果和香菜等点缀一下)

    6/7 将冷却后的鸡蛋去皮即食!(如待客可摆盘,用水果和香菜等点缀一下)

  • 我拍了两张同盘不同角度的图片供朋友们关注!求指教!谢谢!

    7/7 我拍了两张同盘不同角度的图片供朋友们关注!求指教!谢谢!

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