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木薯粉，是一种淀粉的名称，又称泰国生粉。木薯粉是一种热带植物的根块中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。 木薯粉的功效与作用： 能够消肿解读，因此也可以作为凉茶饮用 木薯粉的搭配宜忌： 宜：木薯粉+芹菜=降血压 忌：木薯粉+柿子=胃出血 木薯粉无味道、无余味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。也可以煮成粥状，成为一道简单的早餐！另外可以加糖，加牛奶，或许加盐都可以，很简单的哦！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 加入适量水煮至沸腾
2/10 倒入木薯粉入碗中，水和木薯粉的比例是2比1，这样会比较浓稠
3/10 加入适量的水把木薯粉搅和均匀，没有小颗粒状
4/10 把调好的木薯粉浆加入沸腾后的水中，一边倒入一边搅拌，防止粘锅
5/10 需要按照一个方向满满搅拌
6/10 加入适量盐即可
7/10 关火后即可装碗品尝
8/10 成品图
9/10 木薯粉早餐粥非常浓稠，并且可以当作凉茶一般清热解毒
10/10 再来一张图
