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家常味
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1/14 西红柿洗净，上方切十字刀划开表皮
2/14 将西红柿放在开水中浸泡两分钟，表皮可说着刀口轻松脱落
3/14 西红柿切丁
4/14 白菜切丁
5/14 葱蒜切末
6/14 面粉中少量多次加水，和成面疙瘩
7/14 锅中加少油烧热，放入葱蒜煸炒10秒钟
8/14 放入西红柿炒软出汁
9/14 加少量酱油提亮颜色
10/14 加两碗半水，放入白菜，烧开，煮五分钟
11/14 加入适量盐，胡椒粉，醋
12/14 锅中打入一个鸡蛋，迅速搅开
13/14 最后倒入适量香油
14/14 出锅
