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烧肉炒香菇
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烧肉炒香菇

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光吃烧肉,会特别腻,配点香菇蒜苗,肉也好吃了,香菇也有肉味了。

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 焯了水的香菇七八个。

    1/11 焯了水的香菇七八个。

  • 烧肉一小块。

    2/11 烧肉一小块。

  • 香菇切成条。

    3/11 香菇切成条。

  • 烧肉切成小条。蒜苗一棵切成段。葱花,姜丝适量。

    4/11 烧肉切成小条。蒜苗一棵切成段。葱花,姜丝适量。

  • 热油。

    5/11 热油。

  • 油热后放入葱花,姜丝。

    6/11 油热后放入葱花,姜丝。

  • 爆香后放入烧肉条。

    7/11 爆香后放入烧肉条。

  • 放入香菇条。翻炒。放入生抽,盐,花椒面。继续翻炒。

    8/11 放入香菇条。翻炒。放入生抽,盐,花椒面。继续翻炒。

  • 放入蒜苗。

    9/11 放入蒜苗。

  • 翻炒均匀,准备出锅。

    10/11 翻炒均匀,准备出锅。

  • 成品图。

    11/11 成品图。

  • 小贴士

    蒜苗一定要最后出锅前放才好吃。

    作者: 只为伊人下厨

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