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*错哦。
1/11 准备材料。
鱿鱼头化冻去嘴洗净。
2/11 蘸料。
所有材料混匀备用。
3/11 坐锅添宽油,小火烧热。
4/11 鱿鱼控水入锅,大火炒匀。
5/11 须子卷曲坚实控出水分。
6/11 再次大火炒一分钟。
7/11 放烧烤酱,大火炒匀鱿鱼。
8/11 沾满酱汁后关火。已熟。
9/11 鱿鱼头一个个滚匀醼料。
10/11 装饰盘子。
11/11 码上鱿鱼头完成。
第一遍炒鱿鱼,记得把出的水篦出,然后复炒,鱿鱼断生。