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回家的路上带点卤蛋吃。
1/9 将鸡蛋煮熟
2/9 放入凉水浸一会再去壳
3/9 用刀划几条,方便入味
4/9 准备八角和其它辅料
5/9 锅里热油,爆香八角蒜末,倒入老抽,添加适量水,放辣椒,葱白
6/9 煮开放入鸡蛋煮沸,小火焖煮1个小时。
7/9 煮好继续卤,翻面再次入味
8/9 出锅
9/9 成品图