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过年必备,老人说是金元宝
1/5 蒜苗洗净甩水、切细待用
2/5 肉切成肉沫或者搅碎
3/5 肉沫+蒜苗放草果粉与盐拌匀酿进油豆腐内
4/5 酿好的豆腐用平盘装好,开口面朝下这样蒸出来口感好,上锅蒸30分钟左右
5/5 蒸好的豆腐装盘可以吃了,小心烫到凉下在吃!