麻辣干锅鸡的做法_菜谱_香哈网
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麻辣干锅鸡
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麻辣干锅鸡

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

卖相不怎么样,但是相当好吃。

作者: 小飞珍吖23
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 把鸡肉煮一下。

    2/10 把鸡肉煮一下。

  • 把土豆在油里涮一下

    3/10 把土豆在油里涮一下

  • 藕片也是一样

    4/10 藕片也是一样

  • 油热到六成热,把姜,豆瓣酱,蒜还有干锅料炒乡。

    5/10 油热到六成热,把姜,豆瓣酱,蒜还有干锅料炒乡。

  • 然后把鸡肉放进去,炒到入味。

    6/10 然后把鸡肉放进去,炒到入味。

  • 然后把刚涮好的土豆,藕片放进去炒。

    7/10 然后把刚涮好的土豆,藕片放进去炒。

  • 把自己喜欢的蔬菜放进去,然后洒上孜然和鸡精。

    8/10 把自己喜欢的蔬菜放进去,然后洒上孜然和鸡精。

  • 因为个人爱好,加点午餐肉。

    9/10 因为个人爱好,加点午餐肉。

  • 最后撒上点香葱,装盘。完美~

    10/10 最后撒上点香葱,装盘。完美~

  • 小贴士

    干锅料是必要的,鸡肉一定要煮到七分熟。

    作者: 小飞珍吖23

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