青椒栗子鸡的做法_菜谱_香哈网
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青椒栗子鸡
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青椒栗子鸡

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这个季节满大街都是糖炒栗子 买几个鸡腿 来几个青椒 噼里啪啦一炒 就是一道经典美味 做起来吧~

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青红椒切块

    1/18 青红椒切块

  • 鸡肉切块 放料酒 少许盐 胡椒搅拌腌制30分钟

    2/18 鸡肉切块 放料酒 少许盐 胡椒搅拌腌制30分钟

  • 栗子剥皮备用

    3/18 栗子剥皮备用

  • 葱姜切末 剥好蒜瓣

    4/18 葱姜切末 剥好蒜瓣

  • 做锅放少许油 放鸡块煸炒

    5/18 做锅放少许油 放鸡块煸炒

  • 炒到金黄色捞出

    6/18 炒到金黄色捞出

  • 锅中原油 炒甜椒

    7/18 锅中原油 炒甜椒

  • 炒好备用

    8/18 炒好备用

  • 少许油葱姜蒜爆香

    9/18 少许油葱姜蒜爆香

  • 倒入鸡块

    10/18 倒入鸡块

  • 加酱油

    11/18 加酱油

  • 耗油

    12/18 耗油

  • 盐和糖

    13/18 盐和糖

  • 倒入板栗翻炒

    14/18 倒入板栗翻炒

  • 加水和鸡肉一平

    15/18 加水和鸡肉一平

  • 熬煮

    16/18 熬煮

  • 汤不多时放入甜椒块翻炒

    17/18 汤不多时放入甜椒块翻炒

  • 淋上香油装盘

    18/18 淋上香油装盘

  • 小贴士

    爱吃辣的 可放几颗小米辣 为了省事可以买糖炒栗子 生栗子颜色好看但麻烦

    作者: F姐_tXLc

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