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很喜欢的一道菜。
1/9 香干切片
2/9 青辣椒切细,准备姜丝,蒜末,红辣椒切碎
3/9 肉切片
4/9 锅里热油,放五花肉翻炒。
5/9 放生姜,蒜末爆香。
6/9 放入适量生抽老抽,和黄豆酱。
7/9 放入辣椒,翻炒均匀。 放入适量盐,鸡精调味
8/9 出锅
9/9 成品图