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刀工不好，用工具弄的，哈哈。好丑，卖相特别不好。
24分钟
家常味
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1/6 两个土豆削皮，用工具弄成丝，也可以手切，因为我刀工不好，切出来的很粗，所以我用工具弄
2/6 弄完之后放在盘中备用
3/6 同样的，胡萝卜削皮，也弄成丝
4/6 锅中放适量的油，然后油热了之后把胡萝卜丝放进去炒
5/6 翻炒几下之后就把土豆丝一起加进去，然后不断的翻炒，如果有点干的话，加一点水，也可以让胡萝卜还有土豆丝更快熟，这时候可以盖上锅盖焖煮一会，然后熟了之后加盐调味
6/6 盛盘，然后一小根香菜撒在上面，就可以了
