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我比较喜欢吃,见了好吃的属于走不动的人。这道菜自己随心想的,谢谢盆友拿来的鹿茸菇!
1/6 鹿茸菇洗干净控水备用
2/6 萝卜切片摆花型,点缀一下哈
3/6 只要蛋清不要蛋黄哦
4/6 把鹿茸菇放在蛋清里,加少许盐、十三香、小葱,来回腌制一下,让蛋清充分包裹鹿茸菇,大概十分钟。
5/6 倒油开炸,提醒一下必须蘑菇水要控干,不然炸的时候会崩油哦
6/6 撒点葱花,撒点孜然,又好看又好吃!
这道菜很简单,主要还是把蘑菇的水控干。