芦蒿炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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芦蒿炒肉丝
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芦蒿炒肉丝

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把芦蒿掐成小段,洗干净

    1/8 把芦蒿掐成小段,洗干净

  • 把肉切成丝放入生姜和料酒腌制

    2/8 把肉切成丝放入生姜和料酒腌制

  • 热锅起油,放入腌制好的肉丝

    3/8 热锅起油,放入腌制好的肉丝

  • 把肉丝翻炒到断生后乘入盘子

    4/8 把肉丝翻炒到断生后乘入盘子

  • 另起油锅倒入芦蒿翻炒

    5/8 另起油锅倒入芦蒿翻炒

  • 把芦蒿翻炒均匀后,倒入肉丝,洒入盐和糖

    6/8 把芦蒿翻炒均匀后,倒入肉丝,洒入盐和糖

  • 洒入盐后,放入适量的水,翻炒均匀后烧煮

    7/8 洒入盐后,放入适量的水,翻炒均匀后烧煮

  • 等烧煮到汤汁浓稠时,洒入鸡精调味,就可以乘入盘子。这样一盘芦蒿炒肉丝就好啦。

    8/8 等烧煮到汤汁浓稠时,洒入鸡精调味,就可以乘入盘子。这样一盘芦蒿炒肉丝就好啦。

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