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麦芬蛋糕
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麦芬蛋糕

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.8万

这款蛋糕特别好做。新手也可以成功哦!

作者: xlz么么哒
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料,这里盐和白糖放在一个纸杯里面了,

    1/10 准备好所有材料,这里盐和白糖放在一个纸杯里面了,

  • 将蛋液,牛奶,白糖,盐和玉米油全部倒入器皿里,搅拌均匀

    2/10 将蛋液,牛奶,白糖,盐和玉米油全部倒入器皿里,搅拌均匀

  • 泡打粉和低筋面粉混合在一起,过筛

    3/10 泡打粉和低筋面粉混合在一起,过筛

  • 上下翻拌均匀,不要划圈,避免起筋

    4/10 上下翻拌均匀,不要划圈,避免起筋

  • 搅拌好的蛋糕糊,颜色并不是金灿灿的

    5/10 搅拌好的蛋糕糊,颜色并不是金灿灿的

  • 倒入磨具里面,我这里用的是蛋挞的锡纸。所有材料刚好做了9个

    6/10 倒入磨具里面,我这里用的是蛋挞的锡纸。所有材料刚好做了9个

  • 放入烤箱150度烤20分钟

    7/10 放入烤箱150度烤20分钟

  • 有的朋友喜欢吃带有蛋液色的,那可以在烤到15分钟时,打开烤箱,涂抹一些蛋液,会更漂亮,这里我没有放。

    8/10 有的朋友喜欢吃带有蛋液色的,那可以在烤到15分钟时,打开烤箱,涂抹一些蛋液,会更漂亮,这里我没有放。

  • 看看内部组织,非常好。外酥里嫩

    9/10 看看内部组织,非常好。外酥里嫩

  • 来张放大图哈哈。一起品尝吧

    10/10 来张放大图哈哈。一起品尝吧

  • 小贴士

    各家烤箱不一样。我是8升的小烤箱。这个温度烤20分钟刚好。

    作者: xlz么么哒

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