色彩缤纷糖水的做法_菜谱_香哈网
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色彩缤纷糖水
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色彩缤纷糖水

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喜欢喝糖水,自从去年在广州第一次煮了这个糖水我就深深爱上了它,回到家后一直想做,但是在老家这很难买得到紫薯,等了多天最终终于买到了,就迫不及待地做了,希望大家能喜欢!

作者: 我的未来我来了
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅中放进适量水烧沸腾。

    1/11 锅中放进适量水烧沸腾。

  • 紫薯、芋头去皮洗干净,切成大小差不多的样子。

    2/11 紫薯、芋头去皮洗干净,切成大小差不多的样子。

  • 待水沸腾后,倒进西米煮10分钟。

    3/11 待水沸腾后,倒进西米煮10分钟。

  • 红薯去皮洗干净,切成大小差不多的样子。

    4/11 红薯去皮洗干净,切成大小差不多的样子。

  • 待十分钟后,将锅中的西米倒进篮子中用凉水冲几下。

    5/11 待十分钟后,将锅中的西米倒进篮子中用凉水冲几下。

  • 将锅重新洗干净,重新倒进适量水,再将西米倒进去煮10分钟。

    6/11 将锅重新洗干净,重新倒进适量水,再将西米倒进去煮10分钟。

  • 10分钟后,倒进芋头和紫薯煮3.4分钟。

    7/11 10分钟后,倒进芋头和紫薯煮3.4分钟。

  • 3.4分钟后,倒进红薯,煮至全部的东西差不多全熟。

    8/11 3.4分钟后,倒进红薯,煮至全部的东西差不多全熟。

  • 倒进糖,煮至东西全熟。

    9/11 倒进糖,煮至东西全熟。

  • 最后,放进纯牛奶搅拌均匀,煮不到一分钟关火。

    10/11 最后,放进纯牛奶搅拌均匀,煮不到一分钟关火。

  • 完成!开吃。

    11/11 完成!开吃。

  • 小贴士

    1我切芋头和紫薯跟红薯的大小不同就先放芋头和红薯先煮了,要是切得大小一致可同时放进去煮。
    2.放纯牛奶后不宜煮太久,否则就会凝固了。
    3.西米不能洗再放进去煮,否则就会融化。
    4放纯牛奶前,要先将锅中的泡沫舀出再到进纯牛奶。

    作者: 我的未来我来了

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