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收到调料以后不够我忙的了，越用越开心，正好今天过小年，做点饺子吧，每天都不知道做什么好了。
32分钟
家常味
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1/8 把所有调料放在一起，搅拌均匀，鸡蛋打散炒熟加蚝油炒，韭菜切碎加油搅拌上。
2/8 面粉和水的比例是1:0.6，搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，醒半个小时左右
3/8 从中间掏出来一个圈圈，捏细
4/8 切成等大的剂子
5/8 左手转圈拿面皮，右手擀成中间厚，四周薄薄的面片
6/8 中间捏上，两边捏出褶
7/8 一个饺子就做好了
8/8 依次这么都做好
1、面粉和水比例就是水比面粉一半多一点点
2、素馅饺子别用太多调料，放油搅拌韭菜，防止韭菜出水
