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李锦记天成一味特级鲜酱油，能把素菜烧出肉味来，有肉味，却没有胆固醇，不能不说是〝啃肉族〞的好消息呀！
48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 准备好食材。
2/12 冬瓜去皮洗净，切成大厚片。
3/12 切姜丝，葱花，辣椒段。
4/12 锅中油热，小火炒香辣椒和生姜。
5/12 放入冬瓜大火翻炒两分钟。
6/12 倒入两勺特级鲜酱油，继续翻炒均匀。
7/12 加入冰糖。
8/12 再加入适量开水，翻炒均匀大火煮开。
9/12 换小火盖上锅盖焖熟后，大火收汁，汁变浓稠时，加入1小勺香油，翻炒均匀。
10/12 加点鸡精，口味重的再加一点盐。
11/12 撒上葱花，翻炒均匀即可。
12/12 成品图
汤汁泡干米饭，非常的好吃哦。
