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用山泉水做的山水河粉已经很香了,再加上李锦记天成鲜酱油烹炒更鲜哦,李锦记真心不错。
1/7 准备食材。
2/7 一定不能少这个哦,鲜味重点,不需要再添加任何调料,简单快速。
3/7 热锅冷油烧至六成熟,放入葱白爆香
4/7 接着放入山水河粉,记得要快速和大火烹炒哦。
5/7 倒入适量李锦记天成鲜酱油快速炒均匀。
6/7 最后放入葱段关火,炒5秒起锅。
7/7 成品图。
烹炒要快,大火,炒的过程要令每根粉都均匀裹上酱油,不要炒太过时间,会炒烂河粉。