潍坊葱油面的做法_菜谱_香哈网
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潍坊葱油面
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潍坊葱油面

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早餐佳品,或作为酒席后的主食,葱香爽口。

作者: 姚78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 葱花切细小片。

    1/8 葱花切细小片。

  • 先起一个锅坐水

    2/8 先起一个锅坐水

  • 快开时荷包上鸡蛋,煮熟捞出备用

    3/8 快开时荷包上鸡蛋,煮熟捞出备用

  • 然后煮面条

    4/8 然后煮面条

  • 另起一锅热油,放入葱花,加盐,小火慢煸。

    5/8 另起一锅热油,放入葱花,加盐,小火慢煸。

  • 待葱花变得微黑,葱香浓烈!加热水烧开

    6/8 待葱花变得微黑,葱香浓烈!加热水烧开

  • 把另一锅煮好的面条捞入葱油锅中,加一点味极鲜,关火。

    7/8 把另一锅煮好的面条捞入葱油锅中,加一点味极鲜,关火。

  • 出锅装盘!

    8/8 出锅装盘!

  • 小贴士

    煸葱油一定要小火慢炒,把葱香充分煸出来。

    作者: 姚78

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