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杏鲍菇炒过之后味道跟肉肉似的，特别香，不爱吃肉的友友们，可以考虑吃杏鲍菇解解馋哦！
24分钟
家常味
初级
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1/6 蒜台洗干净，切段。
2/6 杏鲍菇多洗几次挤干水分。
3/6 炒锅烧热，倒油
4/6 油七成热倒入杏鲍菇翻炒
5/6 炒软加入蒜台翻炒。倒入盐，调料，糖，生抽，少许开水，翻炒至蒜台变色，加鸡精出锅。
6/6 装盘。
1.杏鲍菇刚入锅会比较吸油，变软之后又会出油，变软之后再加蒜台。
2.蒜台炒后会变皱，加少许水不会变皱，颜色好看，而且口感也比较好。
3.我家有宝宝菜比较清淡，友友可以根据自己口味加辣椒之类的。
