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法式芥末羊排
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法式芥末羊排

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作者: 香岚酱大魔王7mc7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 用了海盐迷失香,黑胡椒腌制羊排

    1/7 用了海盐迷失香,黑胡椒腌制羊排

  • 锅内不放油,炒面包糠,放蒜,稍微放些海盐

    2/7 锅内不放油,炒面包糠,放蒜,稍微放些海盐

  • 把炒好的面糕面包糠放置一边,锅内放少许油,把羊排油脂的一面朝下,煎羊排

    3/7 把炒好的面糕面包糠放置一边,锅内放少许油,把羊排油脂的一面朝下,煎羊排

  • 然后煎羊排的两面,放黄油和蒜瓣,一边煎羊排,一边用勺子把油浇在羊排的两面。

    4/7 然后煎羊排的两面,放黄油和蒜瓣,一边煎羊排,一边用勺子把油浇在羊排的两面。

  • 坚持一两分钟左右,把羊排放在烤盘上,烤七分钟左右

    5/7 坚持一两分钟左右,把羊排放在烤盘上,烤七分钟左右

  • 烘烤后的羊排,上面抹少许的法式芥末酱,然后涂上面包糠

    6/7 烘烤后的羊排,上面抹少许的法式芥末酱,然后涂上面包糠

  • 进行摆盘

    7/7 进行摆盘

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