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这又是一道超级简单的下饭菜 继续坚持我的理念：好吃不贵 一学就会
25分钟
家常味
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1/22 成品
2/22 准备日本豆腐4个
3/22 鸡胸肉切片放少许盐和淀粉抓匀
4/22 虾仁去沙线洗净加料酒 胡椒腌制
5/22 甜椒切块
6/22 豆腐从中间切开取出
7/22 分成6段
8/22 沾上干淀粉
9/22 锅中放油 小火炸制
10/22 炸到金黄色捞出
11/22 装盘
12/22 虾仁过油
13/22 鸡胸过油
14/22 调汁：耗油2勺 红烧酱油1勺 白糖1勺 淀粉1勺 番茄酱1勺 盐少许（一丢丢）
15/22 加适量清水调匀
16/22 锅中放油
17/22 油热放甜椒翻炒
18/22 放虾仁 鸡肉
19/22 倒料汁翻炒
20/22 最后放豆腐 翻炒几下
21/22 装盘
22/22 开吃
调汁时盐放一点即可 因为耗油 酱油都是咸的 没有红烧酱油的放生抽也行
