蚝油蘑菇汤的做法_菜谱_香哈网
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蚝油蘑菇汤
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蚝油蘑菇汤

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李锦记蚝油汁醇厚鲜香,原味十足,蚝味浓郁、蘑菇汤更加鲜香了

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 蘑菇洗干净撕小块,火腿肠切片。

    2/9 蘑菇洗干净撕小块,火腿肠切片。

  • 姜蒜切片

    3/9 姜蒜切片

  • 锅里烧油,油热了放入姜蒜片爆香

    4/9 锅里烧油,油热了放入姜蒜片爆香

  • 倒入蘑菇烧微翻炒一下,倒入一大碗水或者高汤

    5/9 倒入蘑菇烧微翻炒一下,倒入一大碗水或者高汤

  • 倒入蚝油适量,加入少许盐

    6/9 倒入蚝油适量,加入少许盐

  • 加入火腿肠,熬汤

    7/9 加入火腿肠,熬汤

  • 起锅装入碗中,加入少许葱花(可不加)

    8/9 起锅装入碗中,加入少许葱花(可不加)

  • 完成

    9/9 完成

  • 小贴士

    蘑菇炒一下更容易出香味。
    食材可以任意增减。

    作者: yanyan1920

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