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在家自己用面包机做面包很干净卫生方便。使用厂家的配方和方法总是不尽人意。经过实验和调整，做出来也是很棒的！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 面包机内放入一个鸡蛋和两勺黄油
2/9 用温水冲天奶粉，水为50ml，倒入面包机
3/9 面粉600ml，两杯，放入面包机
4/9 上面黄色为酵母粉
5/9 酵母粉就是一小勺
6/9 埋上酵母粉，在周边倒入食用油
7/9 盖上盖子，调到重量500克，甜味面包，烤色中度即可。按开始键
8/9 和好的面，我取出了搅拌器。盖上盖子让机器自动发酵，制作了等待出锅了。
9/9 不要立即开盖，静止5分左右。面包比较柔软。
1/京*ACA，299的面包机，便宜好用。
2/有点介绍说，可以放糖或盐，这两个也都是为了促进发酵。我觉得现在环境，不是必须的。
3/和好面我都拿出来搅拌器，否则做好后有洞影响美观。
4/制作完成后，不要立即打开盖子，关上电源5-10分钟，在拿出来，放置无热气后立即放入保鲜袋保存。面包是软的，要不暴露空气中会风干发硬。
