卤水鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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卤水鸡翅
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卤水鸡翅

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李锦记卤水汁荤素菜一步到味,独特配方,采用多种香辛料制作而成,汁鲜味浓。一上楼,他就说,好香,可以吃了吗?这次没添加别的调料,做出来出乎我的意料。

作者: 千栩雪
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备如图所示材料

    1/7 准备如图所示材料

  • 鸡翅剁小块(也可以不剁,个人情况决定)葱姜蒜洗干净备用

    2/7 鸡翅剁小块(也可以不剁,个人情况决定)葱姜蒜洗干净备用

  • 所有材料放入锅里加入卤水汁,放入水没过鸡翅便可。

    3/7 所有材料放入锅里加入卤水汁,放入水没过鸡翅便可。

  • 大火煮一个小时,材料多,时间就翻倍。

    4/7 大火煮一个小时,材料多,时间就翻倍。

  • 最后快好的时候注意看火候,孩子喜欢吃鸡蛋,所有我后来加入鸡蛋,连蛋黄都吃了。平时就挑出来不吃。

    5/7 最后快好的时候注意看火候,孩子喜欢吃鸡蛋,所有我后来加入鸡蛋,连蛋黄都吃了。平时就挑出来不吃。

  • 装盘,淋上李锦记酱油也不错,我最后是把卤水汁淋到鸡翅上,味道棒棒的!

    6/7 装盘,淋上李锦记酱油也不错,我最后是把卤水汁淋到鸡翅上,味道棒棒的!

  • 美味看得见,孩子淋在米粉上吃,全部清盘。

    7/7 美味看得见,孩子淋在米粉上吃,全部清盘。

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