香甜红薯丸子的做法_菜谱_香哈网
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香甜红薯丸子

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独家 · 23.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名46.5万

软软糯糯,加上芝麻的香,好吃…

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯洗净切成薄片

    1/26 红薯洗净切成薄片

  • 放入碗中

    2/26 放入碗中

  • 盖上保鲜膜

    3/26 盖上保鲜膜

  • 放入锅中大火蒸二十分钟

    4/26 放入锅中大火蒸二十分钟

  • 蒸好取出

    5/26 蒸好取出

  • 把红薯放入大碗中,用勺子压成泥

    6/26 把红薯放入大碗中,用勺子压成泥

  • 加入白糖搅拌均匀

    7/26 加入白糖搅拌均匀

  • 放入糯米粉搅拌均匀

    8/26 放入糯米粉搅拌均匀

  • 加入适量的清水搅拌均匀

    9/26 加入适量的清水搅拌均匀

  • 用手揉成面团

    10/26 用手揉成面团

  • 11/26

  • 取出搓揉成条

    12/26 取出搓揉成条

  • 取适量的红薯泥揉成丸子

    13/26 取适量的红薯泥揉成丸子

  •  ,

    14/26

  • 把白芝麻和清水分别放入碗中

    15/26 把白芝麻和清水分别放入碗中

  • 把红薯丸子放入清水滚一下,然后放入芝麻中滚一滚

    16/26 把红薯丸子放入清水滚一下,然后放入芝麻中滚一滚

  • 用手揉圆,使芝麻粘的更牢固

    17/26 用手揉圆,使芝麻粘的更牢固

  • 依次做完所有的红薯丸子

    18/26 依次做完所有的红薯丸子

  • 19/26

  • 20/26

  • 锅中倒入适量的油

    21/26 锅中倒入适量的油

  • 烧至六成热时放入红薯丸子

    22/26 烧至六成热时放入红薯丸子

  • 小火炸至金黄色

    23/26 小火炸至金黄色

  • 捞出控油即可

    24/26 捞出控油即可

  • 一道美味的香甜红薯丸子就做好了。

    25/26 一道美味的香甜红薯丸子就做好了。

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    26/26 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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