秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面的做法_菜谱_香哈网
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秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面
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秘笈.懒人.鸡蛋酱油打卤面

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独家 · 8.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.4万

有海鲜味道,美味。适合懒得做饭,又喜欢美食的朋友。

作者: 小ye毛儿
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系山西菜
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  • 鸡蛋打散备用。

    1/8 鸡蛋打散备用。

  • 炒锅里放1两油,油热后放鸡蛋翻炒,接着放葱姜蒜,待出葱香味。

    2/8 炒锅里放1两油,油热后放鸡蛋翻炒,接着放葱姜蒜,待出葱香味。

  • 放入酱油没过鸡蛋,喷出酱香味。

    3/8 放入酱油没过鸡蛋,喷出酱香味。

  • 使用铲子将鸡蛋铲碎。

    4/8 使用铲子将鸡蛋铲碎。

  • 淋少许香油。鸡蛋酱油打卤做好了。

    5/8 淋少许香油。鸡蛋酱油打卤做好了。

  • 锅里放水,开锅后,同时放面条、白菜,放少许盐(这样面条不会粘连)。

    6/8 锅里放水,开锅后,同时放面条、白菜,放少许盐(这样面条不会粘连)。

  • 开锅后,待煮熟。

    7/8 开锅后,待煮熟。

  • 面条熟了,盛一碗,好吃的不得了。

    8/8 面条熟了,盛一碗,好吃的不得了。

  • 小贴士

    1葱姜蒜煸炒出香味,接着到酱油,喷出酱香味。2煮面条时放一点点盐,面条不会粘连。

    作者: 小ye毛儿

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