茄汁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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茄汁豆腐
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茄汁豆腐

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我老公号称豆腐杀手,这道菜得到了豆腐杀手的认可。

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切成长约3公分,厚一公分的块。

    1/7 豆腐切成长约3公分,厚一公分的块。

  • 备好香葱和白芝麻。

    2/7 备好香葱和白芝麻。

  • 把淀粉和面粉混合,豆腐均匀沾上干粉。

    3/7 把淀粉和面粉混合,豆腐均匀沾上干粉。

  • 小火把豆腐两面煎至金黄色。

    4/7 小火把豆腐两面煎至金黄色。

  • 把耗油,番茄酱,糖,盐,鸡精和少许水调成汁,都冒泡了就可以下豆腐。

    5/7 把耗油,番茄酱,糖,盐,鸡精和少许水调成汁,都冒泡了就可以下豆腐。

  • 放入豆腐翻拌均匀。

    6/7 放入豆腐翻拌均匀。

  • 盛盘撒上番茄汁和香葱即可。

    7/7 盛盘撒上番茄汁和香葱即可。

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