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虾仁鸡蛋面
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虾仁鸡蛋面

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万

生活节奏相当快,为了提高做饭的效率,同时又不失营养和口味,不得不对自己的饮食好好思量一下了。来碗【虾仁鸡蛋面】吧!营养丰富。

作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,海虾八个,白菜一块,大头菜适量,鸡蛋

    1/12 准备食材,海虾八个,白菜一块,大头菜适量,鸡蛋

  • 白菜切丝,海虾去皮铺虾线,肠子切片,葱切片

    2/12 白菜切丝,海虾去皮铺虾线,肠子切片,葱切片

  • 锅中水烧开绰菜断生,焯好捞出空干水分备用

    3/12 锅中水烧开绰菜断生,焯好捞出空干水分备用

  • 锅中倒入适量又,油热放葱花

    4/12 锅中倒入适量又,油热放葱花

  • 葱花爆香后大米白菜丝翻炒

    5/12 葱花爆香后大米白菜丝翻炒

  • 白菜丝炒软倒入适量的水

    6/12 白菜丝炒软倒入适量的水

  • 水烧开把鸡蛋皮磕破鸡蛋倒入锅中煮

    7/12 水烧开把鸡蛋皮磕破鸡蛋倒入锅中煮

  • 成型的鸡蛋

    8/12 成型的鸡蛋

  • 放入适量的挂面条

    9/12 放入适量的挂面条

  • 然后再把肠子片放入锅中

    10/12 然后再把肠子片放入锅中

  • 然后再放虾仁,之后倒入适量的醋,酱油,盐,味精,白胡椒粉!在煮二分钟就熟啦!

    11/12 然后再放虾仁,之后倒入适量的醋,酱油,盐,味精,白胡椒粉!在煮二分钟就熟啦!

  • 煮好以后倒入碗中,把之前焯好的大头菜放入碗中摆好!

    12/12 煮好以后倒入碗中,把之前焯好的大头菜放入碗中摆好!

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