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杏鲍菇，肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。用李锦记天成一味酱油和李锦记旧庄蚝油味道更香了，很下饭，值的尝试。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材备好，杏鲍菇洗净，切丝
2/8 备好，李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油
3/8 蒜切碎，干辣椒切段，葱切沫
4/8 锅里烧开水，把杏鲍菇放进焯水，捞出控水
5/8 锅里倒适量油，把焯过水的杏鲍菇倒进翻炒，炒至杏鲍茹表面呈焦黄色，盛出备用
6/8 另起锅，倒少许油，把干辣椒、蒜爆香
7/8 再把杏鲍菇倒进煸炒，放盐、李锦记天成一味酱油、李锦记旧庄蚝油调味，翻炒均匀后加入芝麻、香葱即可
8/8 成品图
