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西兰花炒虾仁营养非常丰富,虾仁肉质松软,配上李锦*
1/10 准备材料~虾仁去虾线,西兰花掰成小朵
2/10 虾仁加入盐,鸡精,胡椒粉,蛋液,淀粉抓匀腌制
3/10 锅中放水烧开加入几滴油和盐,放入西兰花焯水
4/10 焯好后捞出过凉水,并控干水份备用
5/10 炒锅烧热放入适量油
6/10 放入腌好的虾仁炒制
7/10 待虾仁变色放入西兰花一同翻炒,并烹入料酒
8/10 倒少许李锦记天成一味酱油
9/10 加入盐,鸡精,白糖调味炒匀即可
10/10 装入盘中
焯蔬菜时水里放入盐和油,菜的颜色更加翠绿!