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酥脆香糯
56分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/14 面盆里倒入适量纯牛奶
2/14 牛奶里加入适量的面粉（油饼面一定要软，裙子加面粉时一定要适量）
3/14 放入少量糖
4/14 适量盐
5/14 适量酵母粉
6/14 开始用筷子一个方向拌匀成面团，倒入食用油，在一个方向拌匀
7/14 盖好盖子开始发酵
8/14 发展好以后，面软不粘手，(当然害怕粘手的话可以在手上粘上食油)
9/14 丢成同等面团
10/14 用手均匀铺开，
11/14 待油烧热后放入油饼榨汁两面金黄捞出
12/14 成品
13/14 这样香脆可口的油饼就成功了
14/14 搭配酸辣土豆丝味道更美
油饼的面一定要软，软面做出来的油饼有特别的口感
