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懒豆腐（又名小豆腐），现在年龄大的人可能吃过，年轻人时间紧没9空做，小时候一年难得吃一次，用它做白菜可香了，选用当年优质花生米，黄豆、芝麻经煮、磨而成，孩子不爱吃菜，光吃它就米饭都可以多吃一碗，想吃吗？[勾引][愉快
15分钟
五香
中级
其他
其他
河北菜
1/6 葱姜切末
2/6 白菜切丝
3/6 懒豆腐自己做的多做了些，分成小包用时就解冻一些
4/6 锅内放油放入葱花姜末，喜欢吃辣的可以放些辣椒爆香，然后放白菜盐、生抽，炒倒了
5/6 最后将懒豆腐放锅里和白菜一起炒，炒15秒倒些水，小火煮2-3分钟，关火放一小匙芝麻油，完成
6/6 成品，配各种主食都很美味，很香的，小时候的味道
懒豆腐酯子，自己做的是熟的有咸味，炒白菜时适量加些盐就好，味道可以根据个人喜好添加，菜也可以选嫩叶菜，就是把懒豆腐烧开将加工好的嫩叶菜放入锅中炒匀烫熟即可！
