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三种颜色鲜艳的菜系搭配来做，好看又好吃，喜欢吃啥，搭配啥，可以素，可以荤，用了李锦记的天成一味酱油，鲜味醇厚，调和五味，全家都喜欢，众口不再难调.
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料，雪菜和瘦肉清洗干净。
2/8 辣椒，姜，葱切丝。
3/8 瘦肉切丝，倒入淀粉，酱油抓匀腌制15分钟。
4/8 锅内热油，倒入蒜爆香后倒入肉丝翻炒。
5/8 倒入姜丝，倒入清洗过的雪菜翻炒。
6/8 倒入辣椒丝和少许水翻炒到断生。
7/8 倒入少许料酒。
8/8 最后倒入葱丝翻炒均匀即可。
喜欢辣的可以加辣椒味道更好，变成香辣三丝。
