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用李锦记天成一味特级鲜酱油炒的甘蓝,味道很美味。只爆炒一下,就能吃出美味来!以后就用李锦记的调料了!
1/8 准备好李锦记天成一味特级鲜酱油一瓶。
2/8 取甘蓝一半,然后用手撕成小块装盘备用。
3/8 锅中放油,凉油放入花椒和八椒炒香,然后放入葱姜爆香锅。
4/8 接着把甘蓝放进去,快速翻炒,炒到甘蓝变绿大约2分钟
5/8 然后倒入适量李锦记天成一味特极鲜酱油。翻炒
6/8 炒匀后放入盐,十三香,味精,继续翻炒均匀。
7/8 最后炒熟关火,即可出锅
8/8 超级简单省事的爆炒甘蓝就做好了
甘蓝手撕的比较好吃入味。酱油本身就咸,所以盐适量,少放点。花椒和大料一定要凉油下锅才能炒出香味。