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简单不失美味，孩子们也非常喜欢，调料只要有李锦记黄豆酱就OK了！
40分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/10 李锦记黄豆酱备用！
2/10 将土豆去皮切片，入水煮或者蒸都可以，只要弄熟！
3/10 用勺子将土豆压成泥，太干可以适当加点水！
4/10 保鲜袋里抹点油放入土豆，连袋子一起放入碗内压实！
5/10 倒扣在盘内！
6/10 热锅凉油爆香葱蒜末！
7/10 放入肉末炒至变色！
8/10 放入黄豆酱！
9/10 翻炒片刻，淋入水淀粉出锅浇在土豆上，这道菜就完成了！
10/10 成品图！
土豆要蒸熟才好压成泥，太干可以加点水，黄豆酱已经很咸无需再加盐！
