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“李锦记卤水汁”配方独特，采用多种香辛料制作而成。无需其他配料。就能轻松做出卤香醇厚、汁鲜味浓的卤制菜肴。“李锦记卤水汁”很适合懒人以及厨房菜鸟哦。“李锦记天成一味特级鲜酱油”选用非转基因大豆及小麦粉精心酿造、双重发酵而成。这两种调料搭配，卤出的大骨头堪比酒店的美味！ 大骨头用“李锦记卤水汁”卤，无需老汤，一样美味！喜欢的友跟着我，用“李锦记卤水汁”给家人卤一锅啃着过瘾的大骨头吧~ （第一次用“李锦记卤水汁”感觉放的少了，或许是我不舍得用，亲可以多放些）
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 李锦记卤水汁和天成一味特级鲜酱油备用
2/10 大骨头清洗干净放入电压力锅内胆，葱切大段，姜蒜切片
3/10 将葱姜蒜、干红辣椒及大料放入骨头中，放入“李锦记卤水汁”
4/10 加入400毫升水（水量能没过骨头即可）
5/10 加适量“李锦记天成一味特级鲜酱油”
6/10 加少量盐
7/10 电压力锅选择“豆/蹄筋键”，自选保压四十分钟
8/10 时间到，自然泻阀后，美味的大骨头就做好了
9/10 颜色比我想象的浅，不过味道却是特别香呢
10/10 成品图
调料加好后，我又加了一些水，所以最后又加盐提味，亲一次加够量，是不用加盐的。
