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李锦记的调料感觉属于高大上的,平时家里常备的有李锦记叉烧酱,这次香哈福利,让我尝到不一样的味道,用了李锦记的酱油,更香!
1/14 土豆去皮洗净切块,李锦记酱油准备
2/14 瘦肉洗净切块
3/14 配料准备
4/14 锅油热,爆香姜等
5/14 倒入肉翻炒
6/14 加入李锦记酱油
7/14 翻炒均匀
8/14 倒入土豆
9/14 翻炒均匀
10/14 加适量开水,闷煮一会
11/14 土豆熟透,加盐翻炒
12/14 加大蒜,糖翻炒
13/14 翻炒均匀
14/14 装盘
爆香大料后,放入瘦肉翻炒,加足量酱油上色,焖一会入味