保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 227收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万
打卤面汇集了多种食材，不仅简单易学，而且色香味俱全，对爱吃面的朋友是不错的选择哦。第一次上传菜谱，有不足之处希望大家指出并帮助，谢谢啦。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
山西菜
1/13 准备各种食材
2/13 分别处理下，菠菜洗净切段。
3/13 胡萝卜切丝
4/13 绿豆菜洗净，上述三种材料一次焯水。
5/13 切丝
6/13 洗净切好
7/13 虾仁挑虾线
8/13 将准备好的青椒丝，香干丝，肉丝进行烹制。
9/13 出锅
10/13 进行打卤，将准备好的肉片，虾仁，面筋，香干，花菜，木耳分别放进锅中炒制。
11/13 爆出香味，添加适量水，煮五分钟后用水淀粉勾芡，稍后出锅即可。
12/13 装碗
13/13 煮面
依据个人口味添加佐料。
