猪肉皮炒白菜杆的做法_菜谱_香哈网
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猪肉皮炒白菜杆
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猪肉皮炒白菜杆

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猪肉皮美容,蛋白质含量高是大部分人的最佳美容食材。我家经常吃猪肉皮,今天用李锦记天成一味特级鲜酱油炒的味道比原来做的香,鲜。吃到口里爽滑不腻。一盘子我跟姑娘倆一餐吃完了。用李锦记天成一味特级鲜酱油做菜不要再加味精了哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好洗净食材(猪肉皮是先卤熟了的)

    1/10 备好洗净食材(猪肉皮是先卤熟了的)

  • 猪肉皮,白菜杆子,红辣椒,生姜和大蒜都切丝,葱切碎。

    2/10 猪肉皮,白菜杆子,红辣椒,生姜和大蒜都切丝,葱切碎。

  • 热锅加少量油,倒入猪肉皮中火煎炒。

    3/10 热锅加少量油,倒入猪肉皮中火煎炒。

  • 猪肉皮煎炒金黄色出油了,加入生姜和大蒜炒香。

    4/10 猪肉皮煎炒金黄色出油了,加入生姜和大蒜炒香。

  • 加入红辣椒炒匀(爱吃辣味就跟生姜和大蒜一起加入)

    5/10 加入红辣椒炒匀(爱吃辣味就跟生姜和大蒜一起加入)

  • 加入白菜杆子炒匀

    6/10 加入白菜杆子炒匀

  • 加入少量盐炒匀

    7/10 加入少量盐炒匀

  • 加入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀

    8/10 加入李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀

  • 炒至一分钟即可

    9/10 炒至一分钟即可

  • 起锅装盘撒上葱花上桌即食

    10/10 起锅装盘撒上葱花上桌即食

  • 小贴士

    猪肉皮一定要煎炒出油出香,加入李锦记天成一味特级鲜酱油就够了不需要加胡椒味精。味道很鲜香的。

    作者: 林乡

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