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用李锦记卤水汁卤食材非常方便,味道也很棒!
1/8 李锦记卤水汁
2/8 鹌鹑蛋放锅中煮,水开后关火焖几分钟即可
3/8 捞出过凉水去壳备用
4/8 按照比例调好卤汁
5/8 放入鹌鹑蛋小火慢慢卤制15分钟
6/8 待鹌鹑蛋上色后关火
7/8 浸泡几个小时即可食用
8/8 装入盘中
卤汁和水按1:3调制,请根据卤制食材多少适量增加卤汁的份量!