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冬天就爱吃大白菜，外边的炖汤吃，里面的白菜心我们这里通常就是凉拌着吃，加上海蜇或者猪耳朵，今天我就用的刚收到的李锦记特极鲜酱油凉拌白菜心，吃起来鲜香可口，很开胃。
36分钟
家常味
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1/9 李锦记特极鲜酱油
2/9 白菜心一个
3/9 香菜切段备用
4/9 蒜和胡萝卜备用
5/9 白菜叶切丝，白菜帮竖着切丝
6/9 白菜心切好备用
7/9 蒜加入适量盐捣成泥后加入适量醋和李锦记特极鲜酱油搅拌均匀
8/9 把蒜泥汁倒入白菜，加入少许植物油
9/9 吃的时候搅拌均匀即可
白菜帮竖着切粗细均匀凉拌后很好吃，凉拌白菜心做法很简单，配料可根据个人喜好添加，加入海蜇、猪耳朵、粉丝等均可。
