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这菜在娘家小时候哪户人家杀猪就可以吃到,很稀罕。 嫁到临海, 发现家家户户都有,只是寻常菜,特别月子还要吃这菜。
1/4 干菜浸泡好,需提前两小时
2/4 肥肉扁油
3/4 然后加瘦肉一起炒,加入盐,料酒,酱油,然后放高压锅压半小时
4/4 出炉