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味道是有生命的，它能载着您的心思 意念跨过国界种族的限制 随着香气传情 暖暖流入心底。味道能唤起人的食欲。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/13 备几种李锦记酱料。
2/13 西兰花切小朵，
3/13 将西兰花放开水里烫两分钟，开水里滴几滴食用油再焯西兰花能保持鲜绿色。焯好捞出再过凉水沥干备用。
4/13 南瓜去皮切小方块备用。（这块南瓜木有瓤）
5/13 备炒锅加适量食用油，
6/13 热油倒葱花炒香。
7/13 再倒南瓜小块翻炒。
8/13 然后倒入适量清水大火翻炒，
9/13 兑酱汁，准备小碗倒入一勺蚝油，一勺蒸鱼豉油，一勺蒜蓉辣酱，一勺黄豆酱加一起拌匀。
10/13 收的水分去掉一半时 倒入拌匀的酱汁，
11/13 翻拌均匀，收干水分留有浓稠的酱汁，翻拌均匀出锅。
12/13 焯水的西兰花摆放盘周围，中间盛入炒好南瓜小块。
13/13 成品图。
不用放盐。
