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花式蛋炒饭
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花式蛋炒饭

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应李锦记套装试用活动,趁周末休息赶紧用起来。家里正好有隔餐饭,用李锦记酱料(蒜蓉辣椒酱+特级鲜)来做花式蛋炒饭(鸡蛋液加入熟芝麻)✔,味道超级棒,超级鲜,因为李锦记特级鲜(配料表里含白砂糖)味道鲜甜(单独尝了下),所以蛋炒饭炒好没加鸡精。特别提下李锦记特级鲜瓶盖做的非常用心(放在最后一张图),用起来很干净,细心

作者: 小敏子-
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1.准备好食材

    1/11 1.准备好食材

  • 2.鸡蛋加入适量熟芝麻搅拌匀(添加芝麻超级香)

    2/11 2.鸡蛋加入适量熟芝麻搅拌匀(添加芝麻超级香)

  • 3.锅无水加适量食用油烧热,倒入鸡蛋液(趁着煎鸡蛋的时候可以切青椒丁),鸡蛋煎好装盘

    3/11 3.锅无水加适量食用油烧热,倒入鸡蛋液(趁着煎鸡蛋的时候可以切青椒丁),鸡蛋煎好装盘

  • 4.倒入青椒丁来说翻炒(加少许盐)

    4/11 4.倒入青椒丁来说翻炒(加少许盐)

  • 5.等青椒炒至五分熟加米饭进行翻炒,加少许盐和水

    5/11 5.等青椒炒至五分熟加米饭进行翻炒,加少许盐和水

  • 6.等米饭炒至软下来的时候加入煎好的鸡蛋,开始到李锦记特级鲜,如下图

    6/11 6.等米饭炒至软下来的时候加入煎好的鸡蛋,开始到李锦记特级鲜,如下图

  • 7.加入少许李锦记蒜蓉辣椒酱,进行翻炒

    7/11 7.加入少许李锦记蒜蓉辣椒酱,进行翻炒

  • 8.调料加好进行翻炒

    8/11 8.调料加好进行翻炒

  • 9.炒好就可以装盘(上面撒些熟芝麻)

    9/11 9.炒好就可以装盘(上面撒些熟芝麻)

  • 登登登,可以来吃啦

    10/11 登登登,可以来吃啦

  • 这张图片跟步骤无关,只是想单独给大家看下李锦记酱料除味道好之外,有小瓶盖加大瓶盖,非常用心

    11/11 这张图片跟步骤无关,只是想单独给大家看下李锦记酱料除味道好之外,有小瓶盖加大瓶盖,非常用心

  • 小贴士

    1.加入米饭后记得加入少许水,慢慢的火要关小一些翻炒,蛋炒饭不会炒糊
    2.一点点辣都不吃的哈友可以不加青椒.辣椒酱,可以添加其他的食材(豌豆,玉米,胡萝卜等)

    作者: 小敏子-

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