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小鱼贴馍是一道美味的家常菜，不过现在的鱼都是家养的，有一定的泥腥味，在很大程度上影响了口感。但李锦记蚝油不仅能够去除这些味道，更是在很大程度上提升了口感。感谢李锦记集团给予我们这么健康美味的调料，感谢香哈给予我们如此丰厚的福利。当然还有感谢做菜着我老公。
36分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备李锦记蚝油，好东西就是不一样，看着就高大上。
2/9 准备各类材料
3/9 先放油煎鱼，锅小，先煎一半
4/9 这是煎好的鱼
5/9 葱姜蒜下锅翻炒，倒入煎好的鱼
6/9 加水，加一点李锦记蚝油，抱歉的是这时我家二宝闹了，我没拍到放蚝油的过程。
7/9 利用煮鱼的时间把面擀片，切块，放在菜上。如果锅比较深，贴在锅上最好吃，但我家的锅底比较平，只能铺在上面 。再煮十分钟，关火焐十分钟。
8/9 开锅
9/9 装盘开吃
如果家里有深一些的铁锅，馍一半贴锅上，一半在菜里，又焦又香，就更美味了。
