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简单易做,非常开胃,是休闲娱乐的下酒菜
1/7 鸡爪剪去指甲洗净备用
2/7 下锅煮熟后立马用冷水过凉
3/7 在背后面各划一刀,然后进行脱骨
4/7 脱骨后的样子
5/7 麻椒辣椒葱姜蒜下锅爆炒,然后放一勺子糖
6/7 放入鸡爪翻炒,加入蚝油,生抽料酒和盐,最后放入鸡精,翻炒三分钟即可
7/7 出锅