7.7万点赞 · 226收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.0万
1/6 大蒜拍碎切细
2/6 莴笋去皮洗净切片,胡萝卜切片
3/6 锅里放油加7分热
4/6 放入蒜末
5/6 煸炒出蒜味后加入胡萝卜,稍微炒后加入莴笋,大火炒至断生,放入盐,糖,加少许水,沿锅四周浇,水立马就能开的,不要焖
6/6 出锅前放入少量鸡精,盛出
盐要最后放,那样就不会出很多水,还有就是不会摄入过量盐,我们喜欢吃点甜味,糖其实可以不要放,看个人喜欢