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菜椒炒肉
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菜椒炒肉

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独家 · 27.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

方便快捷的一道家常菜,很*。

作者: 嘟嘟招财猫
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜椒、木耳、肉、姜、西红柿,切好备用。

    1/6 菜椒、木耳、肉、姜、西红柿,切好备用。

  • 起锅油热,加肉炒至肉变色。

    2/6 起锅油热,加肉炒至肉变色。

  • 放姜爆香,加料酒,生抽,甜面酱。

    3/6 放姜爆香,加料酒,生抽,甜面酱。

  • 下菜椒爆炒,加盐。

    4/6 下菜椒爆炒,加盐。

  • 最后加入西红柿,木耳,爆炒出锅。

    5/6 最后加入西红柿,木耳,爆炒出锅。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    有的人喜欢最后下甜酱,但是那个时候一下甜面酱就会糊锅。所以我选择在最开始汤足下甜面酱,喜欢吃味浓的朋友可以多加一些。

    作者: 嘟嘟招财猫

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